Aktueller Hinweis: Am Freitag 19. Dezember ist unser Hofladen wie üblich 12-19 Uhr geöffnet. / „Zwischen den Jahren“ haben wir ausnahmsweise am Samstag geöffnet (Samstag 27.12.) – mit einer etwas veränderten Uhrzeit (11-17 Uhr)
Hofladen: Freitags 12-19 Uhr geöffnet
In unserem BIOLAND-Betrieb ist nicht das gewöhnliche Apfel-Angebot der Supermärkte zu finden, sondern eine Vielzahl alter Sorten – von einst bekannten Sorten wie ‚Boskoop‘, ‚Goldparmäne‘, ‚Dülmener Rosenapfel‘ oder ‚Glockenapfel‘ bis hin zu Sorten, deren Namen heute kaum noch jemand kennt, oder auch Lokalsorten wie z.B. ‚Westfälischer Gülderling‘, ‚Ravensberger‘ oder dem ‚Schönen aus Wiedenbrück‘.
Bei uns dürfen die Besucher unseres Hofladens alle Sorten vor dem Kauf auch probieren – und auf diese Weise die Geschmacksvielfalt erleben – von süß bis sauer, von aromatisch bis herb, von fruchtig bis nussig.
Wir haben den Hofladen ganzjährig freitags 12-19 Uhr geöffnet. Die ersten Äpfel und Birnen der neuen Ernte gibt’s in der Regel ab Ende Juli / Anfang August. Die größte Sortenvielfalt haben wir von September bis Dezember/Januar und die Langlagersorten meist bis zum Frühjahr (Mai/Juni) – jede Sorte in der für ihre Reife und Lagerdauer typischen Zeit !
Adresse für Kuchenbäcker und Allergiker
Neben Tafeläpfeln zum Frischverzehr finden die Besucher des Hofladens auch saure Apfelsorten, die sich besonders gut zum Kuchen backen, zum Dörren oder für Apfelmus eignen und die heute im Supermarkt nicht mehr erhältlich sind.
Die meisten der alten Sorten sind auch für Apfel-Allergiker geeignet, d.h. sie rufen bei Allergikern nicht die Symptome hervor wie das bei den Supermarkt-Äpfeln der Fall ist. So manche unserer Besucher haben hier nach jahrelanger Abstinenz das erste Mal wieder Äpfel gegessen !
Und wer Apfelmus kochen möchte, kann sich auch sehr preisgünstig bei unserer „1-Euro-Kiste“ bedienen, in der wir immer auch unsere „Aussortierten“ (Äpfel mit Schorfflecken oder kleinen Stellen) anbieten!
In den Sommermonaten – dem „Sommerloch“ der Äpfel – bieten wir auch Süßkirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren und/oder Pflaumen traditioneller Sorten an – je nachdem, wie die Obstblüte im Frühling bei der jeweiligen Obstart verlaufen ist.
100 % „Bio“…
Als BIOLAND-Betrieb setzen wir im Obst-Arboretum und auf unseren Obstwiesen keinerlei chemische Fungizide ein und verwenden auch nicht die im Biologischen Obstbau üblichen alternativen Wirkstoffe Schwefel und Kupfer. Deshalb können wir hier nur solche Sorten anbieten, die von Natur aus robust sind. Umgekehrt bringt der Verzicht auf Spritzmittel es mit sich, dass manche Sorten nicht so makellos aussehen wie man es vom Supermarkt gewohnt ist.
Säfte und mehr…
Neben dem Frischobst bieten wir ganzjährig auch unsere preiswerten Streuobst-Säfte an (Apfelsaft, Apfel-Birne, Birnensaft, Apfel-Quitten-Saft, Apfel-Mango-Saft). Für die Säfte kaufen wir auch ungespritzte Äpfel und Birnen aus Streuobstwiesen zu – ausschließlich aus der Region. Je nachdem, wie die Streuobsternte in der Region ausfällt, kann es vorkommen, dass wir einzelne unserer Säfte nicht ganzjährig vorrätig haben.
Einen Teil unserer großen Obsternte 2018 haben wir auch zu Edelbränden verarbeiten lassen, die nur hier bei uns im Hofladen erhältlich sind. Hier bieten wir Apfel-, Zwetschgen- und Quittenbrand an, jeweils in 0,2 Ltr. und 0,35 Ltr. Flaschen. Ein Geschenk für besondere Anlässe!
Daneben bieten wir saisonal auch andere Streuobstprodukte an, wie z.B. ‚White Cider‘ oder den ein oder anderen selbstgemachten Fruchtaufstrich.
Infos zum Thema Streuobst (Sortenwahl, Pflanzung, Pflege)
Obstwiesenbesitzern oder solchen, die es werden wollen, empfehlen wir die Broschüre ‚Alte Obstsorten – neu entdeckt für Westfalen und Lippe‘, die für 6.- Euro bei uns im Hofladen erhältlich ist. Die Broschüre, deren meiste Infos auch in anderen Regionen verwendbar sind, bietet „einfaches“, aber dennoch solides Obstbauwissen über Sortenwahl, Pflanzung und Pflege von Obstbäumen.
In der Broschüre findet man auch Adressen von Baumschulen, Mostereien, mobilen Saftpressen und anderen wertvolle Kontaktadressen in Westfalen rund um das Thema Streobst. – Daneben halten wir im Hofladen auch weitere Infos zum Thema Streuobst bereit.
Öffnungszeiten
Der Hofladen ist ganzjährig freitags 12-19 Uhr geöffnet. Fällt der Freitag auf einen Feiertag, haben wir ersatzweise Samstag 12-19 Uhr geöffnet. Telefonisch sind wir im Hofladen selbst nicht erreichbar.
An allen anderen Tagen der Woche können Sie sich täglich von 8-20 Uhr hier am Hof an unserer ‚Obst-Haltestelle‘ selbst bedienen. Dort halten wir immer eine kleine Auswahl an Obst und Säften bereit.